Mevsimin en taze malzemeleriyle, usta şeflerin özenle hazırladığı lezzetler. Dağ havasının eşlik ettiği sofranızda deneyimlemeniz için davetliyiz.
Mevsimine göre reçel, nutella, zeytinler, ev yapımı acıka, petek bal, süt kaymak, Trabzon tereyağ ve daha fazlası
Ezine peynir, eski kaşar, otlu peynir, taze otlar, cherry domates, salatalık, reçel, acıka ve taze ekmek
Ekşi maya ekmek üzerinde ıspanaklı poşe yumurta ve hollandaise sos
Şefin özel seçimi mezeler, ev yapımı soslar ve taze ekmek ile
Geleneksel kırmızı mercimek çorbası, limon ve pul biber ile
Taze domates, fesleğen ve krema ile
Özel baharatlı el yapımı köfte, közlenmiş domates ve biber ile
Marine edilmiş tavuk şiş, pilav ve mevsim salata ile
300g prime dana antrikot, patates ve mantar garnitür ile
Roka, cherry domates, zeytin, fetapeynir ve balsamik sos
Domates, salatalık, soğan, maydanoz ve zeytinyağı
Marul, ızgara tavuk, parmesan, kruton ve özel sezar sos
180g dana burger, cheddar, karamelize soğan, özel sos, patates kızartması ile
Çıtır tavuk, cole slaw, kornişon, patates kızartması ile
Izgara tavuk, mevsim sebzeler, nar ekşili sos ve lavaş
Dana kıyma, biber, soğan, mantar, mozzarella
Domates sosu, mozzarella, taze fesleğen
Izgara tavuk, mısır, biber, mozzarella
El açması mantı, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağ
Spaghetti, pastırma, yumurta, parmesan, karabiber
Penne, domates sosu, sarımsak, pul biber
Arborio pirinç, karışık mantar, parmesan ve taze kekik
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı, sarımsak ve taze otlar ile
Ev yapımı falafel, humus, tabule ve pita ekmek
Fırın sütlaç, ev yapımı tarçın şekeri ile
Geleneksel antep usulü künefe, kaymak ile
New York usulü cheesecake, mevsim meyveli coulis ile
400ml taze sıkılmış portakal suyu
Demlik çay, yanında şeker ve limon
Geleneksel Türk kahvesi, lokum ile
